Записи с меткой «Постные»

Рецепты постных салатов

В интернете есть множество рецептов салатов. Но есть постные салаты. В чём же заключается суть постных салатов? Ответ на данный вопрос очень простой, постные салаты чаще всего используют в диетах, так же постные салаты являются полезней чем обыкновенные салаты, которые мы употребляем в повседневной жизни.

Постность салатов заключается не только в содержащих ингредиентах, но и в том, чем вы заправляете салат. Например, салат, который заправлен сметаной намного полезней и постней чем салат заправленный майонезом.

Салат морской. Луковиц 10 штук. Морской капусты сырой 500 грамм. Листа лавра среднего размера 3 штуки Уксуса с концентрацией в 3% полстакана Растительного масла (желательно оливкового) четверть стакана. Корица по вкусу. Перец молотый (чёрный или красный) по вкусу. Соль по вкусу.

Морскую капусту отварить, вместе с луком мелко нарезать и смешать. В смесь добавить остальные ингредиенты и нагревать на печке при температуре в 100% до появления парка. Постный Салат готов.

Салат грибной. Грибов свежих 300 грамм. Луковиц 2 штуки. Ранеток 5 штук (можно заменить эквивалентным по весу яблоком). Растительного масла 3 столовые ложки Перец молотый (чёрный или красный) по вкусу Соль по вкусу

Грибы и лук мелко нарезать, а ранетки натереть на тёрке. Всё смешать, добавив остальные ингредиенты. Салат готов.

Салат крапивный. Луковиц 5 штук. Крапивы свежевымытой 250 грамм. Растительного масла (желательно подсолнечного) 2 столовые ложки. Уксуса с концентрацией в 3% одна столовая ложка. Перец молотый (чёрный или красный) по вкусу.

Соль по вкусу.

Лук и крапиву мелко нарезать. Нарезанные продукты питания смешать с остальными ингредиентами. Постный Салат готов.

Related Posts

Салат овощной с дайконом по-андалузски

Для зимнего сезона рекомендуется приберечь отличный рецепт полезного, легкого, очень сочного салата овощного с дайконом по-андалузски, который пользуется у приверженцев здорового питания невероятным спросом. 

Салат овощной с дайконом по-андалузскиИтак, для приготовления салата с овощами и дайконом по андалузскому рецепту понадобится набор из таких компонентов как:

  •  красный сладкий салатный лук среднего размера (две головки);
  •  свежая зелень петрушки (четыре веточки);
  •  мелкие помидоры, например, черри (78 г);
  •  дайкон (180г);
  •  свежемолотый черный перец (на свой вкус);
  •  свежий и крепкий огурец крупный (одна штука);
  •  чесночные зубцы очищенные крупные (две штуки);
  •  поваренная соль (на свое усмотрение).

Итак, для приготовления салата овощного с дайконом по-андалузски понадобятся такие компоненты как:

  • жгучий красный перец измельченный (четверть ч. ложки);
  •  винный уксус (одна ч. ложка);
  •  растительное масло (две ст. ложки).

Приготовление салата овощного с дайконом по-андалузски

Промыть и полностью высушить все овощи, очистить лук салатный и дайкон, соломкой нарезать все овощи, на половинки разрезать все мелкие помидоры. Порубить помельче очищенные дольки чеснока, перемешать аккуратно все компоненты, после этого можно приступить к приготовлению салатной заправки-соуса.

В одной небольшой посуде перемешать оставшиеся компоненты, приготовленную смесь перелить емкость к овощами, по своему усмотрению приправить приготовленный салат по-андалузски солью, присыпать рубленой петрушкой, затем оставить под крышкой минут на пять и подавать к столу, по желанию присыпав черным перчиком.

Related Posts